Carte
LES ENTREES FROIDES
| Salade de Chèvre chaud du pays | 13.50 € |
| Tartare de Saumon coupé au couteau Vinegrette de capucine |
14.50 € |
| Foie gras de canard maison | 18.00 € |
| Terrine de foie de volaille et sa confiture d’oignon | 13.50 € |
LES ENTREES CHAUDES
| Crème de châtaigne aux pétoncles | 14.50 € |
| Foie gras poêlé au pain d’épice et glace foie gras | 19.00 € |
| 8 Huîtres pochées au Champagne | 18.00 € |
| 8 Huîtres pochées à la crème de Camembert | 18.00 € |
| Soupe de Poisson avec sa garniture | 12.00 € |
| 12 Escargots de Bourgogne à l’ail confit | 13.50 € |
| Praires farcies à l’ail confit | 15.50 € |
| Crémeux de légumes au saumon fumé | 14.50 € |
| Langoustines rôties au piment d’espelette | 23.00 € |
LES CRUSTACES
| 6 Huîtres de Bretagne numéro 2 | 12.00 € |
| 8 Huîtres de Bretagne numéro 2 | 16.00 € |
| 12 Huîtres de Bretagne numéro 2 | 22.00 € |